health
ЗАБЫТЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ СТАРОЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ: Десерт, который превращает обычные яблоки в золотой кусочек
Бабушкина тетрадь открывает рецепт, который готовится менее чем за час, идеально подходит для воскресных встреч и неожиданных гостей, которые приходят именно тогда, когда дом пах нет лучше всего.
TL;DR
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной около полусантиметра.
- В миске взбить яйца, добавить молоко, соль, сахар и постепенно вмешать муку до получения густого теста.
- Кольца яблок обмакнуть в тесто и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.
- Готовые яблоки выложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой и, по желанию, корицей.