health

Почему в Южной Корее нет толстых

Южная Корея часто упоминается как одна из развитых стран с самым низким уровнем ожирения в мире. Хотя на первый взгляд такие данные легко приписать «дисциплинированному образу жизни» или модным стандартам, реальность намного сложнее и не может быть сведена к одной причине.

Почему в Южной Корее нет толстых

TL;DR

  • Стандартный показатель ожирения в Южной Корее составляет 5-7%, но с учетом азиатских норм (ИМТ < 25) эта цифра возрастает до 30-40%.
  • Традиционная корейская диета, богатая овощами, рисом и рыбой, способствует низкому потреблению калорий и высокому потреблению клетчатки.
  • Активный образ жизни в городах, с преобладанием ходьбы и общественного транспорта, увеличивает ежедневный расход энергии.
  • Национальные программы здравоохранения повышают осведомленность о проблемах веса, а индустрия К-поп и стандарты красоты создают сильное давление на поддержание стройности.