health
«Выбирайте исключительно здоровых животных»: Институт общественного здравоохранения обратился с срочным призывом по поводу жертвоприношения курбана!
Институт общественного здравоохранения Кантона Сараево обратился к гражданам с призывом ответственно проводить обряд жертво приношения курбана в соответствии с действующими ветеринарными, санитарными и коммунальными нормами, соблюдая рекомендованные гигиенические меры и надлежащим образом утилизируя отходы, чтобы свести к минимуму потенциальные риски для общественного здравоохранения и экологии и обеспечить безопасное проведение предстоящего праздника Курбан-байрам для каждого человека, семьи и общества.
TL;DR
- Выбирайте только здоровых животных, имеющих соответствующую ветеринарную справку.
- Обеспечьте чистоту и гигиену места жертвоприношения, инвентаря и участников.
- Мясо следует как можно быстрее охладить до 4°C и хранить в прохладном месте, защищенном от насекомых.
- Неутилизированные остатки жертвоприношений не должны сбрасываться в водоемы, рядом с ними, в санитарные зоны источников питьевой воды или на другие общественные территории.
- Строгое соблюдение санитарно-гигиенических мер имеет решающее значение для предотвращения пищевых заболеваний и защиты общественного здоровья.