health
Pita sa višnjama
Pita sa višnjama sinonim je za omiljeni letnji slatkiš. Sočne višnje, tanke kore i blaga hrskavost čine je savršenim izborom za svaku priliku – od porodičnog ručka do posluženja uz kafu.
TL;DR
- Klasična pita od višanja od gotovih kora je jednostavna za pripremu i ima bogat ukus.
- Potrebno je 500g tankih kora, 700g višanja, 150g šećera, vanilin šećer, 4 kašike griza, 150ml ulja i 150ml kisele vode.
- Priprema podrazumeva mešanje višanja sa šećerom i grizom, prelivanje kora mešavinom ulja i kisele vode, uvijanje fila u rolate i pečenje.
- Pitu treba peći na 200°C oko 35-40 minuta, a zatim posuti šećerom u prahu.