health
Этот натуральный подсластитель контролирует холестерин и уровень сахара в крови
Есть ли что-то вроде «полезного» подсластителя? В последнее время ответить на этот вопрос непросто.
TL;DR
- Новое исследование предполагает, что мед может положительно влиять на уровень сахара в крови и холестерина.
- Мед состоит из сложных сахаров, органических кислот, ферментов, белков и других биоактивных веществ, которые могут приносить пользу здоровью.
- Некоторые виды меда, такие как манука, клевер и необработанный сырой мед, могут быть особенно полезны для здоровья сердца и уровня сахара в крови.
- Диетологи подчеркивают, что мед, несмотря на натуральное происхождение, является добавленным сахаром и его следует употреблять в умеренных количествах.
- Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать потребление сахара до 25 граммов в день для женщин и 36 граммов для мужчин; одна столовая ложка меда содержит 17 граммов сахара.