Паста болоньезе: Классический итальянский обед с насыщенным соусом, который любят все поколения!
Паста болоньезе – это одно из тех блюд, которое никогда не выходит из моды, ведь оно объединяет все, что нужно для хорошего семейного обеда: ароматный соус, сочное мясо, помидоры и пасту, которая все это прекрасно несет. Хотя это кажется простым блюдом, настоящий вкус достигается, когда соусу не спешат, а дают немного времени, чтобы он потушился и связался. Именно тогда болоньезе становится густым, полным и достаточно насыщенным, чтобы превратить обычную пасту в блюдо, которое все снова и снова просят.