health
April 28, 2026
ЗАБЫТЫЙ САЛАТ КНЯГИНИ МИЛИЦЫ СНОВА НА СТОЛЕ: Рецепт, объединяющий идеальный вкус, веру, историю и домашнюю кухню
Медленное приготовление в глиняной посуде придает мясу и овощам богатый вкус, который десятилетиями присутствует на рамаданских столах и семейных застольях по всей Боснии и региону.
TL;DR
- Салат, названный в честь княгини Милицы, происходит из Косово и Метохии.
- Он был частью праздничных застолий и подавался к жареным блюдам.
- Основные ингредиенты: капуста, свекла, корень сельдерея, сладкий перец, маринованные огурцы.
- Заправка состоит из сметаны, оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и табаско.
- Перед подачей салат должен настояться в холодильнике минимум полчаса.
Continue reading the original article