health
ДВЕ КОРЕ, ЈЕДНА ТАЈНА: Старински колач који не тражи много, а враћа више него што очекујете
Стари рецепт од неколико састојака, са трагом који води од Медитерана до војвођанских кухиња, поново буди топлину дома и претвара свако окупљање у тренутак који се памти.
TL;DR
- Рецепт за колач "топљеник" не захтева скупе састојке нити посебну вештину.
- Колач се састоји од две коре: прва са чоколадом и орасима, друга са кокосом.
- Пече се у две фазе, а затим се залива врућом агдом (шећер, вода, лимун).
- Најбољи резултат се постиже ако се колач једе неколико сати касније или следећег дана.
- Кључна је комбинација врућег колача и вруће агде за постизање сочности.