health

Столетние раскрыли, что они едят: Сербы обожают этот продукт, и он может продлить жизнь

Научные исследования связывают регулярное употребление одного продукта с более здоровым сердцем и увеличением продолжительности жизни

Столетние раскрыли, что они едят: Сербы обожают этот продукт, и он может продлить жизнь

TL;DR

  • Ежедневное употребление фасоли может продлить жизнь на четыре года.
  • «Голубые зоны» это регионы мира, где люди живут дольше среднего.
  • Диета в «голубых зонах» богата растительной пищей, в частности, бобовыми.
  • Фасоль содержит клетчатку, белки, антиоксиданты и микроэлементы, при этом низкое содержание насыщенных жиров.
  • Потребление фасоли снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и артериальное давление, что благотворно влияет на здоровье сердца.
  • Регулярное употребление бобовых связано с меньшим риском развития диабета 2 типа, рака толстой кишки и других хронических заболеваний.