health
ПРАВИЛА ПЕТРОВСКОГО ПОСТА: Рецепт дня, молитва и поучение Святых Отцов на четверг, 11-й день поста
Запись из «Святогорского повара» монаха Онуфрия раскрывает, как сочетание шпината, орехов и тахини создает блюдо, которое удивляет как вкусом, так и простотой, особенно в дни водного п оста.
TL;DR
- Рецепт жареных кальмаров от иеромонаха Илариона.
- Ингредиенты: 1 кг кальмаров, масло, лук, чеснок, томат-пюре, петрушка, соль, перец, орегано.
- Способ приготовления: нарезать кальмары, обжарить лук и чеснок, добавить кальмары и остальные ингредиенты, тушить около часа.
- Примечание: в дни поста на масле можно есть морепродукты, но не рыбу.
- Молитва Святому Архангелу Уриилу.
- Поучение Святого Гавриила Грузинского: победа мирянина над страстями ради Христа равняет его с монахами.