health
Еда, которая может вызвать вздутие живота и замедлить пищеварение: 15 продуктов, которые гастроэнтерологи советуют употреблять с осторожностью
В мире, где пекарни есть на каждом углу, доставка еды находится всего в нескольких кликах, а полки изобилуют продуктами, обещающими более здоровую жизнь, не всегда легко понять, что действительно нравится нашему желудку.
TL;DR
- Рафинированные углеводы (белый хлеб, выпечка) способствуют повышению уровня сахара в крови и воспалению.
- Нездоровые жиры (трансжиры, избыток омега-6) в обработанных продуктах и жареной пище ухудшают пищеварение.
- Обработанное мясо, жареная пища, молоко с лактозой, продукты с высоким содержанием фруктозы, определенные овощи (чеснок, лук), бобовые, орехи (кешью, фисташки), искусственные подсластители, обезжиренные продукты, алкоголь, сладкие напитки, выпечка на завтрак, готовые салаты с заправками и соленые закуски могут вызывать вздутие и дискомфорт.
- Реакция организма на пищу индивидуальна; важно вести дневник питания для выявления проблемных продуктов.