economy
Не малина и не боровиница
Фиолетовая фасоль достигает цены до 40% выше обычной стручковой фасоли. На 10 арах можно получить до 350 000 динаров прибыли.
TL;DR
- Фиолетовая фасоль привлекает фермеров Сербии из-за своего внешнего вида, растущего спроса и более высокой потенциальной прибыли.
- Климат Сербии благоприятен для выращивания этой теплолюбивой культуры, не переносящей заморозков.
- Фиолетовая фасоль ценится выше обычной из-за меньшего предложения и уникального вида, особенно в секторе HoReCa.
- На 10 арах можно получить чистую прибыль от 225 000 до 350 000 динаров при условии хорошей организации производства и сбыта.
- Производство не требует больших вложений в механизацию, но требует хорошей организации сбора урожая и продаж, что делает ее интересной нишевой культурой.